Только в июле сотрудники Роспотребнадзора по Кемеровской области проверили более 300 предприятий торговли и общественного питания.
Проверке подвергалось качество продуктов, реализуемых в летних кафе, шашлычных, а также в стационарных предприятиях общественного питания. Отобрано и исследовано на санитарно-химические и микробиологические показатели более 1700 проб пищевых продуктов, из них 6,3% проб не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям.
В результате, приостановлена реализация 200 партий продуктов питания объемом более двух тонн в связи с отсутствием [...]